化不掉的雪糕背后是什么?市监局回应钟薛高烧不化:已关注

今日热点 2022-07-06 14:18 90

摘要:7月5日,一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化的视频引发关注。对此,上海市市场监督管理局宣传处工作人员回应已关注到此事,并告知相关业务处室。钟薛高客服热线工...

7月5日,10月全国规上工业增加值同比增5.0%,环比增0.33%一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化的视频引发关注。对此,上海市市场监督管理局宣传处工作人员回应已关注到此事,并告知相关业务处室。钟薛高客服热线工作人员表示,一般常温下3-5分钟融化,“烧不化的情况我们也是第一次听到”,已记录该问题,将有专员回应。近日,多段用打火机点燃钟薛高雪糕疑烧不化的视频引发关注。视频截图

近日,多段用打火机点燃钟薛高雪糕疑烧不化的视频引发关注。视频截图

7月5日,一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化的视频再度引发关注。视频截图

7月5日,一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化的视频再度引发关注。视频截图

近日,钟薛高31℃室温下放1小时不化,用打火机点燃也疑似烧不化,引发网友热议。对此上海市监局回应称已关注并报送相关业务部门。工人日报评论称,此番事件暴露出的其实还是人们对食品添加剂的不了解、不放心等问题。相关部门需要制定最严格安全的标准,加大宣传科普力度,满足消费者对食品添加剂的知情权,用监管之手兜住消费者对食品安全的信心。视频截图

视频截图

7月6日,@钟薛高 发文回应。微博截图

7月6日,@钟薛高 发文回应。微博截图

7月6日,@钟薛高 发文:钟薛高一贯坚持品质第一,为消费者带来美味、优质的产品体验与品质追求。我司所有雪糕产品均按照国家标准GB/T 31119-2014《冷冻饮品雪糕》合法合规生产,并于检测合格后出厂。关于消费者关心的卡拉胶,其来源于红藻类植物,广泛使用于冰淇淋、雪基金跌了糕和饮品中,适量的卡拉胶有助于雪糕中乳蛋白保持相对稳定的状态。平均每支78克钟薛高海盐椰椰雪糕中卡拉胶添加量约为0.032克,符合国家标准GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中,卡拉胶可在冷冻饮品中“按生产需要适量添加”的规定。
 
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