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文氏是中国最大的黄羽肉鸡养殖企业，也是中国最大的肉鸡养殖企业。当然是全国最大的生猪养殖企业。2016年全年温市场共上市肉鸡8.19亿只，约占全国黄羽肉鸡市场的20%，销售收入达到177.72亿元，当之无愧的第一。
白羽毛肉鸡比较多，只有四家上市公司，分别是神农发展民和股份股票，先坛股份、益生股份和民和股份。
神农发展是中国民和股份股票最大的白羽毛肉鸡饲养加工企业，其自营、自营、自宰一体化经营模式具有突出优势。2016年，公司家禽饲养加工业务收入达到79.89亿元，预计2017年公司肉鸡屠宰能力将达到5亿只。
其他三家上市公司均位于山东，主要经营现潭股份，集肉鸡养殖屠宰、鸡肉产品加工销售于一体，祖鸡引进龙头，以亲代鸡和商业代鸡为主的益生股份，以商业代鸡为主的民和股份，民和股份股票
新希望六和是民和股份股票，领先的国内饲料企业，其家禽养殖业务也是一个大企业。2016年，公司销售鸡鸭4.59亿只，商品鸡2699万只。
其他还有山东凤翔，也是中国肉鸡行业中产业链完整的大型生产加工出口企业。
另外还有大成、九联、手农、鹤峰畜牧等等。
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益生股份和民和股份有什么区别？
益生股份与民和股份的区别：一、益生股份：公司是国内最大的祖种鸡企业，是唯一能同时从美国进口AA和罗斯308国际肉鸡品牌的企业，是国内祖种鸡数量最多、品种最全的企业。主营业务：祖传种鸡的引进和饲养，亲本种鸡的生产和销售，商品肉鸡的销售，饲料、种猪、商品猪的生产和销售。二.民和股份：山东民和牧业有限公司是国家农业产业化重点龙头企业，中国畜牧协会家禽分会副会长单位。2004年入选“亚洲50强禽业企业”。这是中国最大的企业，父母在笼子里养鸡，而不是肉。公司生产布局合理，技术和管理标准先进，并已通过ISO9001和HACCP质量体系认证；自主研发的“肉鸡全笼饲养技术”获国家星火计划奖、山东省科技进步奖二等奖，“商品肉鸡笼饲养技术”获山东省科技进步奖三等奖；产品通过“中国绿色食品认证”，荣获“中国农业博览会名牌产品”、“中国放心食品品牌”、“山东名牌”、“山东名牌”等荣誉称号。
